Begehen Sie den Jahreswechsel 2017/2018 im Baseler Hof

Unser Silvester Galamenü:

Marinierter Thunfisch mit Gurken-Vinaigrette und Auberginen Confit
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Zitronen-Gewürzschaum Süppchen mit Lachsforellen-Tatar
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Joghurt-Sorbet mit Rote Bete Marshmallows
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Reh im Gewürzbrot mit Blumenkohlpüree, Spitzkohl und Nelken-Jus
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Soufierter Loup de Mer mit Fenchel-Soße und Wintergemüse
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Schlitten vom weißem Kaffeemouse mit Bitter-Orangen

Inkl. Mitternachtsempfang über den Dächern von Hamburg
EUR 99,00 pro Person.

Für die Gäste die nach der Oper oder dem Theraterbesuch zu uns kommen möchten, servieren wir ab 21.30 Uhr ein 3-Gänge Menü für
EUR 65,00 pro Person.